Rassegna e coltivazione delle migliori varietà di albicocche resistenti al gelo

Caratteristiche della coltivazione

Gli albicocchi sono piante senza pretese, ma in condizioni invernali fredde è necessario affrontare con particolare attenzione non solo la questione della scelta della varietà giusta, ma anche quella del luogo giusto in cui piantarli.

Gli albicocchi amanti del caldo preferiscono posizioni su terreni elevati o pianeggianti, dove non siano ombreggiati da altri alberi o montagne. Assicuratevi che il sito di impianto riceva una luce solare uniforme e sia protetto dai venti forti. Inoltre, questi alberi da frutto non tollerano l'umidità, quindi non dovrebbero essere piantati vicino alle falde acquifere.

Indipendentemente dalla presenza di acqua di falda, si aggiunge uno strato di drenaggio alla buca per la piantina. La piantina, che non deve avere più di due anni, viene quindi posizionata nella buca. Se l'apparato radicale si è seccato, immergerlo in acqua tiepida per 24 ore. Dopo la piantagione, riempire la buca con una miscela di terra, zolle erbose, torba e perfosfato. Se il terreno è carente di potassio, molto apprezzato dalle albicocche, concimare con fertilizzante potassico-fosfato un mese prima della piantagione.

Nella regione di Leningrado e più a nord, le albicocche vengono piantate solo in primavera e solo dopo tutte le possibili gelate. Gli albicocchi sono estremamente sensibili alle variazioni di temperatura, soprattutto in primavera, poiché le gemme deboli possono congelare anche a -1°C.

Dopo la messa a dimora, la piantina viene annaffiata generosamente. Successivamente, l'irrigazione segue il consueto programma per gli alberi da frutto. L'unica accortezza particolare è un'abbondante irrigazione prima dello svernamento.

Tra l'altro, la preparazione invernale è un passaggio cruciale per la conservazione di qualsiasi varietà di albicocca nella Russia nord-occidentale. In autunno, i gambi secchi e malati vengono potati e tutte le foglie, i frutti e i rami marci vengono rimossi dal terreno intorno all'albero. Dopo l'irrigazione, il terreno intorno all'albero viene compattato, quindi pacciamato e ricoperto con uno spesso strato di aghi di pino. Il passaggio successivo è l'imbiancatura dei tronchi degli alberi, utilizzando una miscela di argilla, calce e solfato di rame. La neve viene compattata strettamente intorno al tronco per trattenere il calore.

Tutti i punti sopra menzionati sono essenziali anche per le varietà di albicocche resistenti al gelo: non solo aiuteranno a preservare gli alberi, ma aumenteranno anche i raccolti l'anno successivo.

Le migliori varietà

I requisiti principali per le varietà selezionate per le latitudini settentrionali sono la resistenza al freddo e la scarsa richiesta di terreni. Tra le varietà migliori ci sono le seguenti:

• L'albicocca Monastyrsky è stata ibridata da L. Kramarenko ed è attualmente una delle più popolari. Gli alberi di Monastyrsky, alti e diffusi, producono frutti di medie dimensioni con buccia rosso-arancio e polpa molto dolce. I frutti maturi vengono consumati crudi, venduti e trasformati. La varietà è relativamente resistente alle malattie.
• La descrizione della varietà di albicocca Academician menziona sempre la sua tolleranza alle gelate intense. La temperatura più bassa a cui l'Academician è sopravvissuta e ha prodotto un raccolto l'anno successivo è stata di -40 °C. Inoltre, i vantaggi dell'Academician includono la fioritura precoce e l'elevata resa di frutti di grandi dimensioni, che possono pesare fino a 55 g. Oltre a queste caratteristiche, l'Academician è poco esigente in termini di condizioni del terreno e può tollerare un'elevata umidità.
• L'albicocca Vynoslivy è all'altezza del suo nome. Deve il suo nome alla sua resistenza al freddo invernale, che garantisce agli agricoltori rese annuali stabili fino a 60 kg. I frutti di Vynoslivy sono dolci, leggermente pubescenti e hanno una delicata buccia dorata. Gli svantaggi di questa varietà includono la maturazione tardiva e la fruttificazione tardiva.
• L'albicocca Olimp, selezionata a metà del XX secolo da coltivatori russi, ha un inizio di fruttificazione molto più precoce. K. Kostina e O. Zabranskaya hanno fatto in modo che Olimp fosse resistente ai diversi fattori climatici incontrati in Siberia, tra cui siccità, gelo e infestazioni di insetti. I frutti si sono rivelati molto grandi (quasi 70 g), dolci e maturi entro metà agosto.

• L'ibrido di albicocca relativamente nuovo, Late Far Eastern, è molto resistente al gelo. I frutti della Late Far Eastern sono di medie dimensioni, di colore arancione con una brillante sfumatura scarlatta. Nelle regioni settentrionali, i frutti maturano nella seconda metà di agosto e la resa di un singolo albero può raggiungere i 50 kg.
• L'albicocca Melitopol Late è stata sviluppata nell'Ucraina meridionale, ma ha guadagnato popolarità nei climi settentrionali grazie alla sua elevata tolleranza al freddo. La Melitopol Late inizia a fruttificare nel quarto anno dopo la semina e la parola "late" nel nome indica che il frutto matura solo tra la fine di luglio e la metà di agosto.
• L'albicocca Northern Lights delizia gli agricoltori con il suo aspetto attraente e la resistenza invernale. Gli alberi Northern Lights producono grandi raccolti anche a 15-20 anni di età (fino a 20 kg). I piccoli frutti scarlatti dalla polpa succosa maturano nella seconda metà di agosto;
• L'albicocca Orlovchanin, nonostante le sue qualità vegetative, non viene coltivata per il consumo fresco. I frutti di Orlovchanin hanno un sapore aspro, sono di medie dimensioni e hanno la buccia giallo-marrone. Tuttavia, gli alberi di Orlovchanin iniziano a fruttificare molto presto, producendo raccolti abbondanti.

• Un'altra varietà commerciale di albicocca è la Snegirok. Tuttavia, il problema della Snegirok non è il sapore, ma le dimensioni dei frutti: un frutto può pesare anche solo 15 grammi. La Snegirok deve il suo nome al colore della sua buccia: la delicata buccia è quasi completamente ricoperta di una sfumatura scarlatta. Gli alberi di Snegirok sono alti e la varietà è in grado di autoimpollinarsi e fruttificare annualmente.
• L'albicocca Goldrich, coltivata negli Stati Uniti, ha guadagnato popolarità grazie alle sue caratteristiche insolite: i suoi frutti arancioni molto grandi (circa 100 g) ricordano i mandarini sia nell'aspetto che nel sapore. Inoltre, la Goldrich mostra un'eccellente tolleranza al freddo e alla siccità, resistenza alle malattie fungine e una resa elevata.
• Un'altra "immigrata" proveniente dal continente americano, l'albicocca del New Jersey, ha attecchito bene alle nostre latitudini. Questo grazie agli agricoltori che ne coltivano il frutto a scopo commerciale. Così, a fine agosto, si possono vedere sugli scaffali dei negozi frutti di questa varietà di medie dimensioni, molto attraenti e dolci.

• I piccoli frutti, dal sapore dolce e aspro, dell'albicocca Augustine sono spesso consumati trasformati. Nonostante le dimensioni del frutto, l'albicocca Augustine rimane popolare grazie alla sua eccezionale resistenza al gelo: gli alberi possono tollerare temperature inferiori a -40 °C senza danni.
• L'albicocca Artem è stata selezionata specificamente per la coltivazione nel clima siberiano. Gli alberi di Artem sono resistenti al freddo, alla siccità e a varie malattie. Al quarto anno, gli alberi iniziano a produrre frutti di medie dimensioni (circa 30 g) con polpa densa, succosa e leggermente acidula. Sfortunatamente, la varietà non è in grado di autoimpollinarsi.
• I frutti della varietà Bai possono iniziare a maturare già a fine luglio. La varietà Bai delizia i giardinieri con frutti che pesano fino a 40 g e dal gradevole sapore aspro. La resa totale degli alberi di questa varietà può raggiungere i 100 kg, anche in condizioni di freddo intenso.

• L'albicocca Red Partizan è stata sviluppata in Unione Sovietica e da allora è rimasta popolare tra gli agricoltori. I frutti ovali, di colore rosso-arancio, hanno un sapore brillante e caratteristico e un aroma gradevole. I frutti di medie dimensioni maturano nella seconda metà di luglio. Nonostante la fruttificazione precoce, gli alberi di Red Partizan hanno una resistenza media al freddo.
• La varietà Beltyaevsky ha una resistenza invernale altrettanto media. Tuttavia, con le cure appropriate, gli alberi di Beltyaevsky possono produrre un raccolto di frutti di medie dimensioni, ricoperti da una buccia giallo-rossastra con una peluria sottile. La polpa è dolce, con una leggera acidità. Il frutto di Beltyaevsky è pronto per essere raccolto entro la fine di agosto.

Queste sono solo alcune delle varietà di albicocche adatte alla coltivazione nel freddo clima settentrionale. Tuttavia, nonostante l'ampia varietà di alberi da frutto, gli agricoltori delle regioni nord-orientali non dovrebbero dimenticare le pratiche agricole utilizzate per la coltivazione dei frutteti.

Video: "Formazione della chioma di un albicocco"

Questo video ti mostrerà come potare correttamente un albero di albicocche.